L’approfondimento sarà il 18 Marzo 2027
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Reputazione e alleanze: far lavorare per te gli ospiti, il territorio e gli operatori.
Le recensioni ?Si chiedono .
- La domanda di sempre: «Come faccio ad avere più recensioni? E come mi devo muovere con gli operatori?»
- La risposta che tutti danno: «Se il servizio è buono le recensioni arrivano da sole. E gli operatori chiedono commissioni troppo alte.»
- Il capovolgimento: La reputazione rappresenta un processo strutturato, con un responsabile, un momento preciso della visita e una frase esatta da pronunciare. Parallelamente, il territorio costituisce un alleato prezioso: nessun turista torna a casa raccontando solo una cantina, ma descrive l’esperienza di un intero luogo.
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L’APPROFONDIMENTO IN SINTESI
Due ore di operatività: novanta minuti di metodo su come gestire strategicamente le recensioni e creare alleanze sul territorio, seguiti da trenta minuti di laboratorio guidato in cui ogni partecipante scrive il proprio script di richiesta e compila la Scheda Cantina destinata agli operatori
TI RICONOSCI IN ALMENO UNA DI QUESTE SITUAZIONI?
1. I tuoi visitatori appaiono entusiasti durante la visita, ma dimenticano di lasciare una recensione una volta rientrati a casa.
2. Temi i commenti negativi e fatichi a trovare il tono giusto per rispondere tutelando il rapporto con il cliente.
3. Vedi gli altri attori turistici del territorio come concorrenti, perdendo opportunità di collaborazione.
4. Ti chiedi costantemente se lavorare con tour operator e intermediari giustifichi le commissioni richieste.
5. Quando ti presenti a un operatore turistico, ti mancano i formati e le informazioni esatte che cercano per proporti ai loro clienti.
Se hai risposto “sì” anche a una sola di queste domande, questo incontro ti fornirà i criteri pratici per trasformare ogni ospite in un promotore attivo della tua cantina e per stringere accordi redditizi con il territorio.
DI COSA PARLEREMO
19 Gennaio
1. Analisi dell'attrattività
- Chiedere la recensione: definire chiaramente chi la chiede, in quale momento specifico e con quali parole, in italiano e in inglese.
- Rispondere alle recensioni (anche a quelle negative): il tono che recupera un cliente in contrapposizione a quello che lo allontana definitivamente.
- Cosa scrive davvero chi ti recensisce oggi: quasi mai il vino, quasi sempre come si è sentito.
- Capire questo aspetto indica dove intervenire per migliorare. Il territorio come primo venditore: come stringere accordi concreti con ristoranti, hotel, agriturismi, guide e servizi di noleggio.
- Tour operator e intermediari: capire quando conviene collaborare, che margine ha senso concedere e cosa pretendere in cambio.
- Il calcolo trascurato: quantificare il costo reale di un visitatore intermediato rispetto al suo valore nel tempo.
- Come si presenta la propria cantina a un operatore: la scheda specifica che vogliono ricevere e che quasi nessuno fornisce.
2. Strategie low cost ad alto impatto
Come utilizzare i giusti canali per aumentare la visibilità senza necessità di budget faraonici.
3. Strumenti digitali e offline
Sito web, accordi con B&B e molto altro.
4. Vendita e fidelizzazione: i segreti del "Nuovo Mondo"
Come gestiscono il post-visita? Come esportano il brand attraverso i turisti? Analisi delle best practices commerciali da importare subito in Italia.
LA DOCENTE
Lavinia Furlani
Presidente di Wine Meridian, consulente strategica che da vent’anni affianca le cantine nella costruzione di brand solidi e relazioni di valore con il mercato.
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MAX 40 partecipanti
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Le modalità di accesso all’approfondimento saranno inviate all’ email utilizzata per l’iscrizione.
LA VOCE DI CHI HA SCELTO LA FORMAZIONE
CON WINE MERIDIAN
DOMANDE FREQUENTI
Cosa succede se non posso partecipare alla diretta?
La lezione viene registrata e sarà disponibile in e-learning per 2 settimane successive alla diretta.
Il corso è adatto anche a piccole cantine a conduzione familiare?
Certamente. Le strategie presentate sono scalabili e pensate proprio per chi deve ottimizzare le proprie energie e budget limitati.
Negli ultimi 30 minuti della sessione compilerai tu stesso, guidato dal docente, un documento che il lunedì successivo è già utilizzabile in cantina per apportare cambiamenti concreti.
Sì, verranno inviate le slide dell’intervento con i punti chiave e i suggerimenti operativi di Lavinia Furlani.
Hai altre domande?
Il nostro team è a tua disposizione per chiarire ogni dubbio.
Chi c'è dietro a
Wine Meridian?
Wine Tourism Hub (WTH) è il primo centro in Italia dedicato alla crescita e al successo dell’enoturismo. Fondato da Wine Meridian e Divinea – Wine Suite, è un vero e proprio punto di riferimento per aziende vitivinicole, consorzi e territori che vogliono migliorare l’accoglienza enoturistica.
Grazie ai nostri servizi di consulenza e formazione, offriamo soluzioni concrete: strumenti digitali e strategie di marketing mirate, aiutiamo le cantine a raccogliere e sfruttare i dati di clienti e visitatori per aumentare ingaggio e vendite dirette.
- Primo hub in Italia specializzato nell’enoturismo
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