L’approfondimento sarà il 7 maggio
Tempo rimanente per iscriverti:
Un approfondimento di due ore dedicato alle soft skills operative in cantina per costruire un’organizzazione che lavora meglio, insieme.
Cantina autonoma e performante: guida pratica per imprenditori
Il tuo team è davvero allineato o sta solo “correndo”? Nelle cantine di piccole e medie dimensioni i ruoli si sovrappongono e il multitasking è la norma.
Questo approfondimento di Wine Meridian e Wine Tourism Hub nasce per aiutare titolari e responsabili a far funzionare meglio le persone, prima ancora delle procedure.
Scopri di più
L’APPROFONDIMENTO IN SINTESI
Due ore per mettere ordine nei flussi umani e operativi, migliorare la comunicazione interna e rendere la delega uno strumento di fiducia e responsabilità.
Ti riconosci in almeno una di queste situazioni?
1. Le persone fanno tante cose, ma spesso senza una vera sincronizzazione.
2. Dai per scontato che i collaboratori abbiano capito, ma i risultati non arrivano.
3. Ti trovi a gestire contemporaneamente vigneto, ufficio, ospitalità e commerciale.
4. Le scadenze si accavallano e le commesse si pestano i piedi.
5. Il clima umano pesa e senti che la fiducia è fragile.
controllo del tuo tempo e della tua visione imprenditoriale.
Wine Tourism Pro in poche parole
Il programma
dell'approfondimento formativo
19 Gennaio
1. Ottimizzazione dei flussi e dei ruoli
Come dare ordine al multitasking tipico delle cantine senza perdere flessibilità.
2. Comunicazione interna senza presupposti
Come eliminare fraintendimenti e migliorare il dialogo nei ritmi frenetici tra vigna, ufficio e accoglienza.
3. Il processo di delega strategica
Strumenti pratici per delegare senza perdere controllo e per allineare il team agli obiettivi del titolare.
4. Gestione dei tempi e delle commesse
Casi concreti per imparare a coordinare attività con tempi tecnici diversi e non farsi travolgere dalle scadenze.
5. Costruzione di fiducia e responsabilità
Come rafforzare il clima umano e rendere ogni collaboratore responsabile del proprio segmento operativo.
6. Sincronizzazione operativa
Gestire il confronto interno anche nei tempi rapidi richiesti oggi da fiere, turismo e attività commerciali.
26 Gennaio
Storytelling e identità: raccontare per vendere
Le storie delle cantine argentine incantano. Impareremo le tecniche narrative che usano per creare un legame emotivo forte (e immediato) con il visitatore.
2 Febbraio
Esperienze immersive vs. visita standard.
Basta al solito “giretto in bottaia + 3 calici”. Vedremo casi studio reali di esperienze argentine che coinvolgono i 5 sensi e giustificano i prezzi.
Come funziona il corso
Scegli la quota individuale o il pacchetto team
Ricevi le credenziali di accesso da parte del tutor campus
Collegati alle tre giornate live su Zoom
Accedi alle slide e ai materiali didattici quando vuoi
Completa gli esercizi pratici durante il corso
Ottieni l'attestato o il Diploma Wine Tourism Hub
I relatori: direttamente dal campo
Lavinia Furlani
Presidente di Wine Meridian. Filosofa, giornalista e counselor. Ha sviluppato negli ultimi vent’anni un’importante esperienza nel settore vitivinicolo fornendo consulenze sia ad aziende private che a enti pubblici, grazie alle quali ha affinato capacità di comunicazione dell’identità delle imprese e conoscenze in ambito enoturistico. Negli ultimi 4 anni ha visitato più di 700 cantine in Italia e nel mondo per approfondire la tematica dell’accoglienza. Docente in numerosi corsi di formazione sui temi della comunicazione, dell’enoturismo e del marketing e autrice di numerose pubblicazioni sia in ambito enogastronomico che enoturistico.
Fabio Piccoli
Direttore di Wine Meridian e giornalista esperto di economia e marketing vinicolo. Negli ultimi vent’anni ha analizzato le tendenze globali dei mercati, supportando istituzioni e aziende nella costruzione di modelli di business solidi. Premiato come “Miglior Comunicatore dell’Anno” al Paestum Wine Fest 2025, Piccoli mette a disposizione la sua conoscenza del campo per offrire una visione pragmatica e autorevole sulla gestione d’impresa.
Perchè scegliere
il focus Argentina
VISIONE INTERNAZIONALE
Un confronto diretto tra il modello Italia e il modello Argentina.
IDEE PRONTE ALL'USO
Spunti pratici su vendita, storytelling e gestione del cliente. Tornerai al lavoro con almeno 3 idee nuove da applicare alla tua accoglienza.
UN REPORTAGE OPERATIVO IN DIRETTA
Un’occasione unica per vedere cosa succede dall’altra parte del mondo senza dover pagare un biglietto aereo.
Network
esclusivo
entrerai in una community di professionisti per continuare il confronto anche dopo il corso.
Attestato
al termine del corso, riceverai un attestato Wine Tourism Hub da inserire nel tuo curriculum.
Per chi è
questo corso?
Titolari e Manager di cantina
che vogliono strutturare l’enoturismo come un centro di profitto strategico.
Responsabili dell' ospitalità e Wine Shop Manager
che desiderano elevare la qualità dell’offerta e le proprie competenze.
Professionisti del marketing, del turismo e della comunicazione del vino
pronti a specializzarsi nel segmento più dinamico del settore vitivinicolo.
Nuove risorse e aspiranti professionisti
che muovendo i primi passi in questo business.
Un sistema completo,
non un semplice corso
Accedi a un percorso strutturato per darti non solo la strategia, ma anche gli strumenti pratici e il supporto di esperti per applicarla da subito nella tua cantina.
Ecco cosa include la tua iscrizione a Wine Tourism Pro:
Iscriviti ora all'
approfondimento formativo
Completa i dati qui sotto per proseguire con l’attivazione e completare l’iscrizione al percorso
Il valore di una singola degustazione
venduta in più copre già l'intero investimento del corso.
3.450€
49€ + IVA
Quota individuale
Puoi pagare con Carta di Credito,
PayPal o Bonifico Bancario.
Forma il tuo team e massimizza il risultato.
* IMPORTANTE:
Le modalità di accesso all’approfondimento saranno contenute nella mail di conferma d’ordine!
Cosa dice chi ha
partecipato ai nostri corsi
Mario Rossi
Tutti molto bravi: non noiosi, chiari e facili da seguire.
Mario Rossi
Organizzato da persone competenti del settore, con le mani in pasta, dal taglio sia didattico che pratico.
Mario Rossi
Il punto di forza è stato l’avere degli esercizi da fare per prolungare l’impegno e per poter fissare per iscritto alcuni concetti da rivedere tra qualche mese.
Mario Rossi
Mi è piaciuta la capacità di inquadrare il problema in tutti gli aspetti sia pratici che teorici.
Domande frequenti
Cosa succede se non posso partecipare alla diretta del 26 febbraio?
La lezione viene registrata e sarà disponibile in e-learning per tutti gli iscritti. Dovrai solamente comunicare la tua assenza al tutor del corso.
Questo corso è adatto a chi gestisce una piccola azienda familiare?
Assolutamente sì. Anzi, è proprio nelle realtà più piccole che la figura del titolare è spesso troppo accentrata: questo metodo serve a dare respiro anche alle micro-imprese.
Non ho tempo per seguire corsi lunghi, questo approfondimento è impegnativo?
No, abbiamo concentrato tutta l’operatività in soli 120 minuti proprio per andare incontro ai ritmi serrati di chi guida un’azienda vitivinicola.
Riceverò strumenti pratici per monitorare la mia azienda?
Sì, durante l’intervento verranno indicati i parametri chiave da osservare e come impostare una routine di controllo efficace.
Hai altre domande?
Il nostro team è a tua disposizione per chiarire ogni dubbio.
Chi c'è dietro a
Wine Tourism Hub?
Wine Tourism Hub (WTH) è il primo centro in Italia dedicato alla crescita e al successo dell’enoturismo. Fondato da Wine Meridian e Divinea – Wine Suite, è un vero e proprio punto di riferimento per aziende vitivinicole, consorzi e territori che vogliono migliorare l’accoglienza enoturistica.
Grazie ai nostri servizi di consulenza e formazione, offriamo soluzioni concrete: strumenti digitali e strategie di marketing mirate, aiutiamo le cantine a raccogliere e sfruttare i dati di clienti e visitatori per aumentare ingaggio e vendite dirette.
- Primo hub in Italia specializzato nell’enoturismo
- Un team di esperti con esperienza internazionale
- Soluzioni pratiche e misurabili per il successo dell’accoglienza in cantina
- Percorsi formativi innovativi e consulenze mirate
Hai dubbi?
Contattaci:
+39 351 987 0517